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www.wwwhk09988.com:【高考季】中高考在即 省食药监守护考生餐饮服

时间:2018-06-06 15:10:06
核心提示:   中安在线、中安新闻客户端讯 一年一度的中高考即将拉开帷幕。为保证考生吃得安全,让家长放心,安徽省食药监系统在全省同步拉响了...

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【高考季】中高考在即 省食药监守护考生餐饮服

  中安在线、中安新闻客户端讯 一年一度的中高考即将拉开帷幕。为保证考生吃得安全,让家长放心,安徽省食药监系统在全省同步拉响了中高考期间餐饮服务食品安全保卫战。6月5日,安徽省食药监局分别派出中高考食品安全监督组,对各地提供考生就餐的学校食堂和餐饮单位进行督查。

  安徽省食药监局高度重视今年中高考期间餐饮服务食品安全监管工作,提前下发通知,及早部署安排,要求各地结合实际制定专项检查方案,明确工作任务、范围和检查重点,积极梳理辖区食品安全风险隐患,确保中高考期间的食品安全。

  连日来,各地对提供考生食宿的单位逐一进行排查,对各食宿单位的食品原料、就餐人数、就餐形式、餐具消毒、菜品准备、从业人员健康状况以及食品安全事故应急处置方案建立等情况进行严格审查,提出审查建议,排除安全隐患。考试期间,各地将对各供餐点进行驻点保障,全程监督。

  淮南市局开展中、高考期间食品安全专项行动,集中力量对学校食堂、考生食宿点及周边餐饮单位、食品销售单位全面开展食品安全监督检查。已对4个考点的32家餐饮企业开展了监督检查,快速检测了考生集中食宿点、提供就餐学校食堂的餐饮具8批次,下达责令改正6份。

  宣城市局加强与招生委员会、卫计委等部门沟通协作,对学校食堂、考生食宿点、学校周边餐饮单位、考点周边小餐饮店的食品安全进行全面监督检查。对检查出的餐饮安全薄弱环节和突出问题,责令限期整改,整改不到位的取消餐饮单位接待资格,建议学校重新调整就餐点。 

  黄山市局发布《2018年中高考期间餐饮食品安全预警公告》,提示全市家长、考生外出就餐或网上订餐注意选择证照齐全、量化分级较高、就餐环境卫生整洁的餐饮单位;居家饮食注重营养搭配,多食用清淡食品,不食用生冷食品、不洁食品、过期食品。同时,要求供餐学校食堂切实履行主体责任,规范采购、加工、清洗消毒、留样等。 

  各地还将强化中高考期间应急值守,确保信息畅通,及时处理各类食品安全投诉举报,指定专人密切关注舆情信息,确保一旦发生食品安全事故,能够及时有效处置。(石跃新 记者 朱赟 )

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